O que mais se falam nas esquinas, por onde nossa equipe passou, é quem são os entrevistados dessa pesquisa que ninguém nunca viu falar? E porque não se faz uma pesquisa as claras e dá o prêmio para quem realmente mereça? São perguntas que com certeza os organizadores do Destaque não estão dispostos a responder.
Outro Street Food detalhe, que está por traz do destaque, é que na relação de premiados do Destaque Empresarial 2011, todos os integrantes da família “Guimarães”, serão premiados de uma forma, ou de outra, sendo como vencedor em uma determinada categoria, ou até mesmo com os prêmios especiais.